मूंगफली का तेल CAS 8002-03-7

उत्पाद का वर्णन:

उत्पाद का नामः पीनाट तेल CAS NO: 8002-03-7

पर्यायवाची शब्द:

मूंगफली का तेल

मूंगफली का तेल;

वसा और ग्लिसरीडिक तेल, मूंगफली;

रासायनिक एवं भौतिक गुण:

रूपः स्पष्ट पीला चिपचिपा तरल

परीक्षणः ≥99.0%

घनत्वः 25°C पर 0.91 g/mL।

फ्लैश प्वाइंटः 283°C

भंडारण तापमानः 2-8°C

घुलनशीलताः इथेनॉल में बहुत कम घुलनशील (95%); बेंज़ीन, कार्बन टेट्राक्लोराइड और तेलों में घुलनशील; कार्बन डिसल्फाइड, क्लोरोफॉर्म, एथर और हेक्साइन के साथ मिश्रण योग्य।

सुरक्षा जानकारी:

सुरक्षा कथन: S24/25

RTECS: RX2830000

HS कोडः 15089000

विषाक्तताः त्वचा-एचएमएन 300 मिलीग्राम/3डी-आई एमएलडी 85डीकेए8 -,127,77

मूंगफली का तेल मूंगफली से प्राप्त तेल है, जिसमें मुख्य रूप से असंतृप्त फैटी एसिड ओलिक और लिनोलिक होते हैं। यह कमरे के तापमान पर तरल होता है,38°C पर लगभग 1 का विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण है.89 ¢ 0.90, और आयोडीन संख्या 85 ‰ 95. यह नट्स से दो प्रक्रियाओं में से एक के माध्यम से हटाया जाता है, अर्थात् एक्सपेलर विधि, जिसमें छील मटर को भाप के साथ पकाया जाता है,और एक एक्सपेलर प्रेस में खिलाया जाता है जो भोजन से तेल को शारीरिक रूप से दबाता हैया प्री-प्रेस सॉल्वेंट सिस्टम, जो कि एक्सपेलर विधि के समान है, सिवाय इसके कि कम दबाव लागू किया जाता है, जिससे आटा में अधिक तेल छोड़ दिया जाता है और शेष आटा सॉल्वेंट से धोया जाता है,आमतौर पर हेक्साइन के साथमक्का का तेल खाना पकाने के तेल और सलाद के तेल में मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है।मूंगफली के तेल का उपयोग लंबे समय तक फ्राइंग जीवन और उच्च धुआं बिंदु के कारण गहरे वसा वाले फ्राइंग में किया जाता हैसलाद के तेल में, यह ठोस पदार्थों के निलंबन में योगदान देता है। अन्य अनुप्रयोगों में डोनट्स और केक के लिए संक्षिप्त घटक शामिल हैं।

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