2-एसिटाइलथियाज़ोल CAS 24295-03-2

उत्पाद का वर्णन:

उत्पाद का नामः 2-एसिटाइलथियाज़ोल CAS NO: 24295-03-2

पर्यायवाची शब्द:

1- ((1,3-थियाज़ोल-2-इल) इथेनोन;

2-एसिटाइल-1,3-थियाज़ोल;

1-थियाज़ोल-2-इल-एथेनोन;

रासायनिक एवं भौतिक गुण:

रूपः सफेद से थोड़ा पीला पाउडर या क्रिस्टल

परीक्षणः ≥99.0%

घनत्व: 1.22

उबलने का बिंदुः 89-91°C (12 torr)

पिघलने का बिंदु: 65.5°C

फ्लैश प्वाइंटः 78°C

पिघलने का बिंदु: 65.5°C

अपवर्तक सूचकांक: 1.547-1.549

स्थिरताः सामान्य तापमान और दबाव में स्थिर

भंडारण की स्थिति: आग लगने के स्रोतों से दूर रखें। ठंडी, सूखी जगह पर रखें। कसकर बंद कंटेनर में रखें।

वाष्प दबावः 25°C पर 0.173mmHg

सुरक्षा जानकारी:

सुरक्षा कथन: S24/25

HS कोडः 2932999099

WGK जर्मनी: 3

जोखिम विवरणः R22

खतरनाक कोडः Xn; Xi

2-एसिटाइलथियाज़ोल एक रंगहीन से पीले पीले रंग का तरल पदार्थ है जिसमें हेज़लनट्स, भुना हुआ मांस, कैरमेल, मक्का और मक्खन के स्वाद होते हैं। यह प्राकृतिक रूप से कच्चे खरगोश, पके हुए खरगोश, कोहलराबी,पकाया या उबला हुआ आलू, टर्की (भूनी हुई), कच्ची चिकन, उबला और पका हुआ गोमांस, ग्रिल और भुना हुआ गोमांस, सूअर का यकृत, बीयर, फिनिश व्हिस्की, गर्म केले, अन्य प्रकार के मशरूम, चावल के छिलके, मक्का,और अन्य प्राकृतिक स्रोत.

इसका उपयोग खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, उपस्थिति नियंत्रण एजेंट के रूप में और स्वाद सामग्री के रूप में किया जाता है।

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