3-मिथाइलथिओप्रोपानल CAS 3268-49-3

उत्पाद का वर्णन:

उत्पाद का नामः 3-मेथिलथिओप्रोपानल CAS NO: 3268-49-3

पर्यायवाची शब्द:

3-मिथाइलसुल्फ़ानिल-प्रोपियोनलडेहाइड;

4-थियापेंटानाल;

3- ((मेथिलमेर्काप्टो) प्रोपियोनलडेहाइड (3- ((मेथिलथिओ) प्रोपैनल);

रासायनिक एवं भौतिक गुण:

उपस्थिति: बहुत बदबूदार और लगातार गंध वाले रंगहीन से लेकर एम्बर रंग के तरल पदार्थ

परीक्षणः ≥99.0%

घनत्व: 1.05

उबलने का बिंदुः 165-166°C (11 torr)

पिघलने का बिंदु: -68°C

फ्लैश प्वाइंटः 61°C

अपवर्तक सूचकांक: 1.484-1.493

संवेदनशीलः हवा के प्रति संवेदनशील

स्थिरताः सामान्य भंडारण और हैंडलिंग स्थितियों में बंद कंटेनरों में कमरे के तापमान पर स्थिर।

भंडारण की स्थितिः 2-8°C

वाष्प घनत्वः >1 (हवा के मुकाबले)

वाष्प दबावः 760 मिमी एचजी (165°C)

सुरक्षा जानकारी:

RTECS: UE2285000

खतरनाक वर्गः 6.1 (b)

सुरक्षा कथन: S26-S37/39

HS कोडः 29309070

पैकिंग समूह: III

WGK जर्मनी: 1

RIDADR: UN 2785

जोखिम विवरणः R20; R36/37/38

खतरे का कोडः Xn

मेथियोनल एक कार्बनिक यौगिक है जिसका सूत्र CH3SCH2CH2CHO है। यह एक रंगहीन तरल पदार्थ है जो मेथियोनीन का अपघटन उत्पाद है। यह आलू आधारित स्नैक्स में एक उल्लेखनीय स्वाद है,अर्थात् आलू के चिप्समेथियोनल युक्त सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है। इस यौगिक के निशान काली चाय और हरी चाय आधारित उत्पादों में भी पाए जा सकते हैं।मेथियोनल में अल्डेहाइड और थियोएथर दोनों कार्यात्मक समूह होते हैंयह प्रोपीलीन ग्लाइकोल और डायप्रोपीलीन ग्लाइकोल सहित अल्कोहल सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील है।

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