एलिसिन सीएएस 539-86-6 फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट्स

उत्पाद का वर्णन:

उत्पाद का नाम: एलिसिन CAS NO: 539-86-6

पर्यायवाची शब्द:

S-2-प्रोपेनिल 2-प्रोपेनिथियोसल्फाइन;

एस-एल्लील प्रोप-2-एन-1-सल्फ़िनोथियोनेट;

2-प्रोपेन-1-सल्फ़िनोथियोइक एसिड S-2-प्रोपेनिल एस्टर;

रासायनिक एवं भौतिक गुण:

उपस्थितिः स्पष्ट से थोड़ा पीला तरल, लहसुन जैसा स्वाद

परीक्षणः ≥99.0%

घनत्वः 1.109 ग्राम/सेमी3

पिघलने का बिंदुः 25°C

उबलने का बिंदुः 134°C

फ्लैश प्वाइंटः 104.2°C

अपवर्तक सूचकांक: 1.567

वाष्प दबावः 25°C पर 0.0±0.5 mmHg

सुरक्षा जानकारी:

HS कोडः 2309901000

विषाक्तताः चूहों में LD50 (mg/kg): 60 IV; 120 s.c. (Cavallito, Bailey)

एलिसिन लहसुन से प्राप्त एक ऑर्गेनोसल्फर यौगिक है, जो एलिआसी परिवार की एक प्रजाति है। इसे पहली बार 1944 में चेस्टर जे. कैवललिटो और जॉन हेस बेली द्वारा प्रयोगशाला में अलग किया गया था और अध्ययन किया गया था।जब ताजा लहसुन काटा या कुचल दिया जाता है, एंजाइम एलीनाज़ एलीइन को एलिसिन में बदल देता है, जो ताजे लहसुन की सुगंध के लिए जिम्मेदार है।उत्पन्न एलिसिन बहुत अस्थिर होता है और जल्दी से अन्य सल्फर युक्त यौगिकों जैसे डायलिल डिसल्फाइड में बदल जाता हैयह बैक्टीरियल, एंटीफंगल, एंटीवायरल या एंटीप्रोटोजोअल गतिविधि की क्षमता के लिए प्रारंभिक शोध के तहत है। एलिसिन कीटों के हमलों के खिलाफ लहसुन का रक्षा तंत्र है।

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